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1、立冬在北方則有吃水餃的風俗 。在北方,立冬的規矩是吃餃子,因為水餃外形似耳朵,人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍 。立冬時,包餃子,味道既同大白菜有異,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味 。
2、立冬為什么吃餃子?因我國以農立國,很重視二十四節氣,“節”者,草木新的生長點也 。秋收冬藏,這一天,改善一下生活 , 就選擇了“好吃不過餃子” 。
3、作為早已入冬的西北、華北、東北等地,此時的大風、降溫可以說是習以為常 。在華北中南部到黃淮等地 , 立冬期間的冷空氣,常常不是大風把這一帶山區紅葉一掃而光,就是把城里的樹也吹成光桿,讓人們有一種一下子進入冬天的感覺 。
【立冬北方習俗 立冬北方習俗介紹】4、若遇到勢力強、速度快的冷空氣,它一路狂奔 , 使北方山口地區和南方的江湖河面風力加大,大風一直吹到東南沿海和臺灣海峽 。特別是北部、東部海域,海上的大風易使海上作業受到嚴重損失 。
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