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1、不是很高 。
【石榴升糖指數高嗎 升糖指數相關介紹】2、升糖指數又被稱為血糖生成指數 ， 反應了食物進入人體之后升高血糖的速度和能力，石榴的升糖指數為31，屬于低升糖指數食物 。升糖指數高的食物進入到人體之后能夠快速地被小腸轉化為葡萄糖，引起血糖的波動；而升糖指數低的食物進入到人體之后在腸道停留的時間比較長，葡萄糖進入到血液之后峰值較低 ， 血糖變化并不是很劇烈，血糖高的人群在生活中需要注意避免食用高GI值的食物 。
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