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1、未開蓋的醬油，未開蓋的醬油保存時放置于陰涼處即可，因為有的醬油包裝的存在，使得醬油不易發生變質，無需再采用特殊的保存方法 。
2、已開蓋的醬油，已經打開過蓋子的醬油，在保存時不能放在潮濕的地方，因為這樣會使得水份進入醬油內部，從而稀釋醬油 。
【醬油儲存方法 如何保存醬油】3、密封保存 ， 可以用塑料薄膜或另外找一個蓋子蓋在醬油瓶上，避免醬油長期處于開口的狀態 ， 因為這樣會使得醬油揮發，從而影響其味道和營養成分 。
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