高壓鍋煮玉米要多久 高壓鍋煮玉米需要多長時間


高壓鍋煮玉米要多久 高壓鍋煮玉米需要多長時間

文章插圖
1、要煮8分鐘左右 。因為高壓鍋煮東西比較快,原理是通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力 , 使水可以達到較高溫度而不沸騰 , 以加快燉煮食物的效率 。
2、用高壓鍋煮玉米先將玉米最外側的厚皮剝掉,留最內層的2層薄皮,去除玉米須子后洗凈 。把玉米放入鍋中,加入清水,沒過玉米的表面,大火煮開后,加入鹽,蓋上蓋子煮8分鐘 。
【高壓鍋煮玉米要多久 高壓鍋煮玉米需要多長時間】3、甜玉米和粘玉米的成熟時間不同,如果同一鍋煮的話 , 煮8分鐘后,先將甜玉米夾出,再繼續煮2分鐘黏玉米 。也就是說,甜玉米煮8分鐘,黏玉米煮10分鐘;玉米煮好后立即夾出,放入漏網里瀝干水分 。