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1、 將凍牛肉放在冰箱的冷藏箱（不是冷凍箱）中緩慢解凍；最好是提早計劃在冰箱里緩慢、安全地解凍 。牛肉,燉肉,牛排在1天內可能會解凍 。大部位或者大肉塊可能需要2天或更長時間 。一旦生牛肉解凍后,它可以冷藏1到2天 。在此期間,如果決定不使用牛肉,可以放回冷凍室重新凍結 。
【牛肉的儲存方法 新鮮牛肉的儲存方法】2、將凍牛肉放在密封的食品袋中 ， 然后放在冷水中解凍 。當然 ， 食品袋或者外包裝的密封性 。然后用冷水浸泡牛肉,每30分鐘換水,讓它繼續解凍 。
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