
文章插圖
1、首先,先用清水把鴨蛋清洗干凈,晾干 , 這樣方便我們以后煮熟和食用 。
2、將清水放入鍋中,倒入鹽煮融化 。
3、將晾干的鴨蛋擺放入壇子中
【咸鴨蛋的腌制方法 四步完成腌制過程】4、將鹽水倒入裝鴨蛋的壇子里,密封 , 再等一個月左右就可以吃了 。
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