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大公開，蔬果皮也能減肥


大公開，蔬果皮也能減肥

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是否吃膩了那些雖有營養卻又難吃的減肥餐，據最新研究發現，有些蔬果皮是有助于減肥的，所以現在就跟隨我一起學習果皮食譜，展開新的減肥歷程吧 。方法/步驟
  • 可能在很多人的眼里，芒果是一種溫熱的水果，但有國外的研究發現，芒果可以幫助減肥并保持苗條身材，特別要注意的是，要連皮吃！實際上，研究人員發現，芒果皮提取物中有一種能阻止人體脂肪細胞生成的植物營養素，所以多吃芒果皮，說不定真能瘦身哦 。
  • 芒果炒鮮貝 原料：芒果2個、鮮貝8顆、紅椒1個、蘆筍1支、蔥適量、蒜頭適量、油鹽糖適量、太白粉適量 。做法：1、將芒果去皮切厚片，紅椒洗凈切片，蘆筍洗凈切段，蔥切段，蒜頭切薄片，鮮貝斜切一開二 。2、將香菇、蘆筍、紅椒、鮮貝先燙熱 ， 然后瀝干水分 。3、鍋中放油，先把蒜、蔥爆香 ， 然后加入一大匙水及調味料（太白粉除外） ， 再加入全部材料，輕拌數下 ， 最后加入少許太白粉水勾芡即可 。
  • 陳皮冬瓜湯 材料 ：主料：冬瓜250克 輔料：鮮香菇50可 ， 陳皮25克 調料：鹽3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克 ， 香油5克 做法：1、冬瓜去皮切成馬蹄形，在沸水中稍煮，撈出浸冷瀝干 。2、陳皮浸軟，除去果皮瓤 。3、冬菇去蒂浸軟洗凈 。4、用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、姜片，將素上湯煮沸倒入鍋內 ， 蓋上蓋子，放入蒸籠蒸約1小時，再加入精鹽、香油調味，即可出鍋 。
  • 【大公開，蔬果皮也能減肥】涼拌西瓜皮 材料：西瓜皮400克，芹菜3根 調味料：醋4大匙，醬油適量 ， 糖適量，花椒油適量，鹽適量 做法1、將西瓜去除瓜皮及紅色果肉，留下瓜皮邊的白瓤 ， 切成細絲 。2、將芹菜洗干凈，切成細絲 ， 故人開水中稍微燙過取出晾涼 。3、將醋汁、鹽、醬油、花椒泊和糖充分攪拌 。4、將西瓜絲和芹菜段放人碗中 ， 再澆琳上糖醋汁 。5、蓋上蓋子放在陰涼處，靜置2小時即可食用 。