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1、在小碗里打入雞蛋，用攪拌棒打勻，加入溫水和鹽（鵝蛋：水=1：2） 。
2、把香菜切碎放如攪勻的雞蛋液里，加入少許豬油，攪拌均勻 。
【鵝蛋怎么吃 孕婦巧吃鵝蛋】3、上蒸鍋蒸10分鐘，就可以享受了 。
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