波士頓龍蝦保存 波士頓龍蝦怎么保存


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1、活龍蝦買來后,可以直接放在水盆中,加入少許鹽,淋幾滴食用油 , 不要喂食任何東西,可以保存兩三天 , 非但可以保持龍蝦的鮮活 , 還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙 。
【波士頓龍蝦保存 波士頓龍蝦怎么保存】2、用泡沫箱儲藏 , 塑料泡沫箱既透氣又防風,把龍蝦一排一排地肚皮朝下排好,每箱放龍蝦30斤左右,用清水沖冼干凈,然后加入雪花冰(把冰塊砸碎)每箱加冰4—5斤,后蓋上蓋子放好,早晚各加冰一次 。這種儲藏方法可儲藏龍蝦5天—1個星期 。