文章插圖
1、將豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗干干凈凈，減掉多余的油 。
2、將豬肚內部朝外，放入盆中 ， 加一勺鹽、一勺醋 ， 腌制5分鐘 。
【怎么洗豬肚子 如何洗干凈豬肚子】3、加入適量面粉 ， 抓均勻，繼續腌制5分鐘 。
4、用雙手反復揉搓豬肚約3分鐘 。
5、用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚 ， 用清水洗凈即可 。

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