【夏季對抗酷暑就吃水下菜】

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夏季對抗酷暑吃什么好?夏日炎炎、驕陽似火、烈日當空、熱不可耐 。在這樣揮汗如雨的夏季,中暑是常有的事,那我們如何抗暑呢?通常我們盡量的躲在空調屋里,或者是健康飲食解暑茶,還有“水下菜”也可以抗暑哦 。大熱天,很多人喜歡游泳,在水中能讓人遠離難熬的酷暑 。其實 , 對抗酷暑,吃一些“水下菜”也能起到一定作用 。方法/步驟
- 蓮藕 , 清熱除煩 。入伏之后,人體出汗多、消耗大,很多人體力有所下降,常常是“無病三分虛”,出現精神疲憊、食欲不振等現象,而蓮藕有特殊清香,有助促進食欲,同時富含鐵、鈣等微量元素及多種維生素,能夠補益氣血、提高人體免疫力 。此外 , 蓮藕還有清熱除煩等功效,很適合夏天吃 。
- 荸薺 , 開胃去火 。夏季煩熱 , 因為上火導致咽喉腫痛、淋巴發炎的人多了起來 。這雖不算大病,但也很折磨人 。而荸薺就是清熱去火的“良藥”,荸薺營養豐富,汁多味甜 , 自古有“地下雪梨”、“江南人參”之美譽 。荸薺有很好的醫療保健效果,據《中藥大辭典》記載:荸薺性味甘、微寒、無毒,有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效 。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀 。
- 海帶,補碘補鉀 。在夏季人體大量出汗,會丟失一定量的微量元素,如果它們得不到及時補充,往往會導致食欲不振、疲乏無力、倦怠、心悸等一系列癥狀 。而海帶富含多種微量元素,如碘、鐵、鉀和鈣等 。此外,海帶含褐藻膠、海藻酸等物質,可以降壓降脂,對動脈出血也有止血作用 。
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