吃生蠔的注意事項 吃生蠔的禁忌


吃生蠔的注意事項 吃生蠔的禁忌

文章插圖
1、痛風及高尿酸血癥人群不宜吃生蠔 。生蠔是一種高嘌呤海產品 , 每100g生蠔大約含嘌呤239mg,僅次于海膽,高尿酸血癥患者常吃生蠔會導致體內尿酸越來越高,從而誘發或加重痛風 。
【吃生蠔的注意事項 吃生蠔的禁忌】2、過敏人群慎食生蠔 。生蠔屬于常見貝類海鮮 , 而有些人容易對海鮮產生過敏,這類人食用生蠔就要多注意了,以免誘發過敏癥狀 。
3、脾胃虛寒者不宜吃生蠔 。生蠔是寒性食物 , 脾胃虛寒者不宜過多食用 , 否則會加劇胃里的寒氣 , 從而導致胃脘脹痛、大便溏泄、食欲不振等不適癥 。