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1、可以煮 ， 但百香果煮了以后維C的營養就不存在了 。
2、百香果中富含非常豐富維生素c ， 可以幫助我們提高免疫力，每一百克百香果中的維生素含量相當于八個柳丁 。但是維生素c怕熱 ， 遇高溫而分解流失 。經過高溫烹煮的百香果 ， 里面的維生素c基本就損失殆盡了 。
【百香果能用水煮嗎 百香果能不能用水煮】3、建議食用百香果時，加上一點蜂蜜，在200毫升的冷水中攪拌均勻飲用即可，不要過分深加工 。
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