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1、把黃瓜用清水洗干凈，掰成一段一段的 。也可以用說到切一段段的，然后放在干凈的保鮮袋里面 。放大蒜，辣椒，白糖，鹽，醋，醬油 。想吃什么味道的黃瓜，就放什么樣的調料，這個按個人口味啦，發揮你的廚藝吧 。
【手拍青瓜保鮮小竅門 手拍青瓜保鮮的方法有什么】2、然后用菜刀 ， 往保鮮袋上拍，邊拍邊翻轉袋子，看哪個沒拍到位的，對著它拍就可以啦 。
3、用手晃動保鮮袋讓配料均勻滲入黃瓜就可以出盤啦 。也可以配上香菜之類的喲 。這個按自己喜歡的口味來就可以啦！
4、就這樣香脆的拍黃瓜就做好了 。用保鮮袋的好處是拍完黃瓜后不用洗菜板，不用洗菜刀 。不會搞得黃瓜到處都是 。拍完后直接把袋子丟垃圾桶就可以了 。
5、保鮮袋建議用大一些的保鮮袋 ， 這樣既可以放多一點 。保鮮袋的空間越大，拍起來袋子也不容易裂開 ， 當然你也可以去超市買黃瓜的時候多要一個保鮮袋也是可以的 。
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