【川貝的清洗方法 川貝怎么清洗】

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1、洗川貝母時，千萬注意不要把川貝母蒂摘掉，去蒂的川貝母若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染 。
2、農藥、肥料以及病菌等，很容易附著在川貝母粗糙的表面上要把川貝母洗干凈，最好用自來水不斷沖洗 ， 流動的水可避免農藥滲入果實中 。
3、洗干凈的川貝母也不要馬上吃，務必再用殘潔清浸泡5分鐘 。殘潔清可以殺滅川貝母表面殘留的有害微生物;殘潔清水呈堿性 ， 可促進呈酸性的農藥降解 。

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