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1、300克河蝦、3克鹽、3片姜、料酒、1根蔥、2克胡椒粉 。
2、步驟：買回來河蝦泡著 。
3、把河蝦的虛跟鉗，洗干凈備用 。
4、熱鍋，放油 。準備炒蝦 。
5、放上小蔥，準備炒蝦 。
6、油熱，河蝦 ， 下鍋，開始煸炒 。
7、邊煸炒，邊依次放下，料酒，鹽 ， 糖，適量 。
【如何做鹽炒河蝦 怎么炒河蝦】8、煸炒至紅色 ， 出鍋即可 。
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