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1、不需要蓋蓋子，因為會產生氣泡，影響整體的美觀度 。
【微波爐蒸蛋一定蓋子嗎 微波爐蒸蛋需要蓋子不】2、蒸蛋有兩種方法，一種是在蛋內加水，另一種是不加水 。在這兩種蒸蛋中，也有像炒蛋一樣，不加配料，僅僅加油、鹽等，也有加各種配料而蒸成的花式蒸蛋 。
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