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【獼猴桃可以直接切片曬干嗎 能直接把獼猴桃切片曬干嗎】1、獼猴桃可以直接切片曬干 。
2、制作獼猴桃干比較簡單，將新鮮且有一點硬的獼猴桃挑選出來，清洗干凈后削掉皮，然后切成票莊，裝到容器中 。
3、接著往里面加入適量的白鹽、白醋腌制 ， 去除澀味，腌制好后沖洗幾遍，再泡制3小時，接著放到鍋中煮，煮好后加冰糖攪拌幾次，蓋上蓋子腌制8小時，接著再放到太陽下暴曬即可 。
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