護色劑正確的使用方法 護色劑如何使用


護色劑正確的使用方法 護色劑如何使用

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【護色劑正確的使用方法 護色劑如何使用】1、在肉品加工應用中,適當添加護色劑 , 使其呈現良好的色澤 。使用方法:將本品按比例用水溶解后 , 倒入湯鍋中與肉制品同時煮制即可 。注:本品不得與亞硝酸鈉同時使用 。
2、在果蔬應用中,使用方法:打開蔬菜護色劑包裝 , 將果蔬護色劑放進原包裝瓶內,加涼水至瓶口,充分攪動成母液乳膏 。將配置好的母液以每瓶300克重量計算,根據需求按不同比例加水稀釋至全部溶解,即可噴霧使用 。