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1、不能吃 。
【碧根果里面的黑芯能吃嗎 碧根果里面的黑芯能不能吃】2、碧根果一般顏色是棕黃色，里面的表皮是棕褐色 ， 而果肉一般是象牙白，有的會帶有一點黃色，所以如果出現了黑色的顏色，一般是由于霉菌病變所引起的 ， 所以建議不要食用，因為很有可能是碧根果沒有保存好，而導致碧根果遭受到了細菌或微生物的感染，所以發生發霉的現象，黑色的物質中很有可能會有黃曲霉素，這種毒素對于人體有很大的影響，所以建議不要食用 。
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