【剩的韭菜餡怎么保存 怎么保存剩余的韭菜】

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1、炒熟后保存 。生韭菜含水量較高,加上都是綠色蔬菜,很容易被細菌等微生物入侵,導致顏色改變,營養流失,質地腐爛變質等現象 。
2、建議炒熟后 , 放入無水干凈的保鮮碗中密封冷藏或冷凍保存,通常冷藏可以保存1-2天 , 冷凍在半個月左右,下次用的時候直接加熱解凍即可 。
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