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烤鴨怎么加熱 如何加熱烤鴨

烤鴨

【烤鴨怎么加熱 如何加熱烤鴨】

烤鴨怎么加熱 如何加熱烤鴨

文章插圖
1、烤箱加熱法
烤鴨涼了的話，如果想加熱還是原汁原味的話，有條件的話，最好是再烤一下 。將涼烤鴨放進電烤箱內 ， 用低溫烤5分鐘，然后再用高溫烤4分鐘即可 。其色香味與原烤鴨無異 。
2、微波爐加熱法
如果沒有烤箱 ， 也可用錫箔紙將烤鴨包裹起來，放入微波爐里，會有不錯的效果 。最好是用帶有燒烤功能的 。加熱火力以及時間請自己把握 ， 每個微波爐各不相同，也要根據鴨子的大小 。一般半個用8~10分鐘左右 ， 加熱至一半時還要轉個向這樣加熱就會比較勻 。而沒有燒烤功能的話那只能用微波功能來加熱了，如是半只烤鴨且切開的話，800W功率的那只要3分鐘左右 。