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1、首先將1公斤斤飼料發酵菌液用20公斤水稀釋 。然后和50公斤麥麩攪拌均勻，濕度在50%左右（判斷標準，用手抓一把，用力握成坨，用力握一下 ， 指縫間感覺是濕的，但是沒有水滴下來） 。
2、用100公斤左右的水融化紅糖（具體用水量多少要看木薯渣的干濕度而定） 。
3、然后把拌好的麥麩均勻灑在1000公斤豆渣中，一遍撒，一遍噴灑已經融化好的紅糖水（如果有條件的話，可以用攪拌機攪拌，人工攪拌均勻也完全可以） 。
【木薯粉怎樣儲存 木薯粉儲存方法】4、攪拌均勻以后放在密封容器里（編織袋，缸里，桶里，發酵池等）壓實密封發酵3到5天即可 。
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