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1、密封保存 。先將小米下午3點后放在陽光下曬一曬，中午不能曝曬，涼干后用密封性能好的聚乙烯塑料袋裝起來，袋口收好扎緊 ， 外面反向再套一只塑料袋（原袋口朝里），可保存一、兩月不生蟲 。
2、米袋用塑料密封后，中間或兩頭各放幾瓣大蒜 ， 或者用布或用紙包些花椒放在米袋內 。如果是每天取用的盛米容器 ， 密封性不好 ， 就用紙或紗布包花椒放在里面 。
【夏季小米怎樣儲存 小米夏季儲存方法】3、將干海帶或者干桔子皮用紗布包好，放在米缸中,可以同時起到防蟲、防潮、防霉的作用.

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