文章插圖
1、配方：鮮生姜100公斤，甘草粉0．2公斤，食鹽5公斤 。
2、原料處理 。將生姜用竹片或不銹鋼刀刮去皮層，洗凈，瀝干 。
3、腌制 。用食鹽分層入缸腌制，次日翻缸一次，3天后即可撈出 。
【甘草仔姜制作方法 這樣做的甘草仔姜甘甜可口】4、晾干 。將腌好的姜放入竹席上晾曬，第二天拌上甘草粉，繼續晾曬，曬至原重的45%左右 ， 即成甘草姜 。
- 烤魚的制作方法 吃貨們還不趕緊收藏
- 水杉叢林盆景制作方法 水杉叢林盆景制作步驟解析
- 驅蚊蟲包的制作方法 簡單制作防蚊蟲香包
- 端午節香包制作方法 教你端午節香包制作方法
- 蝎子泡酒的制作方法有哪些
- 金牛賀卡的制作方法 怎么做金牛賀卡
- 帶魚的制作方法 簡單易學的制作方法送給你
- 桂花鹵怎么做桂花不變色 桂花鹵的制作方法
- 蒲公英發酵茶制作方法 程序有哪幾步
- 陽山撈雞做法 陽山撈雞的制作方法