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1、牛鞭洗干凈需要使用開水進行清洗，在高溫的狀態下牛鞭的表面會逐漸分離，然后將表皮撕扯下來 。
【牛鞭怎樣處理洗干凈 牛鞭處理洗干凈的方法】2、之后將殘余的筋皮去除，表皮清洗干凈后后將牛鞭從中部切開，使用清水進行沖洗，最后將牛鞭放入鹽醋水中浸泡去除味道即可 。
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