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1、酸奶過期幾天盡量不要吃：從食品衛生學的角度上來講，過了幾天期的酸奶當中含有豐富的致病微生物，如果吃了過期酸奶會導致這些致病微生物進入體內，輕者可能會導致腹痛、腹脹、腹瀉，重則可能會引發更嚴重的感染性的疾病而危害健康 。
【酸奶過期幾天還能喝嗎 酸奶過期幾天能不能喝】2、從營養學的角度上來講，如果酸奶放置過期，就會引起其中含有的營養成分的分解和消耗，當再吃過期的酸奶時，就會使它的營養價值大打折扣，不能夠為機體補充有益的營養成分 。
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