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洗干凈燕窩方法 燕窩的清洗方法

燕窩


洗干凈燕窩方法 燕窩的清洗方法

文章插圖
【洗干凈燕窩方法 燕窩的清洗方法】1、把燕窩放到純凈水中浸泡 ， 大概一個小時換水一次，用冷水清洗三次，等燕窩軟了之后，用鑷子把燕窩中的羽毛跳出來扔掉 。然后把燕窩放到溫水中浸泡，水溫在40攝氏度左右即可，在浸泡燕窩的時候，把蓋子蓋住 ， 以免水的溫度散發掉了 ， 溫水浸泡燕窩三次，一個小時換一次溫水 。
2、這樣反復浸泡之后，燕窩就會變得松軟了，然后再順著燕窩的紋理，把燕窩撕成條狀，在撕燕窩的時候，看到有絨毛的話，就用鑷子夾起來 。等把燕窩撕成條狀之后，還要再挑毛一次，使用鑷子把燕窩表面的絨毛夾起來，一些燕窩的蛋殼等雜質也要挑掉 。等挑毛完成之后 ， 就把燕窩浸泡在純凈水中，反復地清洗干凈，然后瀝干備用 。