羊肉凍了二年可以吃嗎 羊肉凍了二年還能不能吃

【羊肉凍了二年可以吃嗎 羊肉凍了二年還能不能吃】

羊肉凍了二年可以吃嗎 羊肉凍了二年還能不能吃

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1、羊肉凍了兩年,不建議吃 。在零下18度的溫度下 , 將牛羊肉制品保存2年時間,是很難的一件事情,不管是多么好的速凍技術 , 牛羊肉制品在冷凍的過程中緩慢變質和氧化是絕對的 , 而且很難做到無縫對接 。
2、如果是民用的冰箱 , 即使能夠有零下18度的溫度,我們也很難做到常年溫度恒定在零下18度 , 原因也簡單,家中的冰箱冷凍區 , 不可能一直關著,經常打開,溫度就不可能恒定,同時溫度不恒定,更加有可能加速牛羊肉制品在冷凍的過程中變質和氧化 。