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1、臘八節,中國傳統節日,俗稱“臘八” , 節期在每年農歷十二月初八,主要流行于我國北方,這節日的習俗是“喝臘八粥” 。臘八是佛教盛大的節日之一 , 這天是佛祖釋迦牟尼成道之日,又稱為“法寶節”、“佛成道節”、“成道會”等 。“臘八”一詞源于南北朝時期,當時又稱“臘日”,本為佛教節日,后經歷代演變,逐漸成為家喻戶曉的民間節日 。
【臘八節別稱 臘八節別稱有哪些】2、臘八粥,又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等,是一種由多樣食材熬制而成的粥 。臘八粥的最早文字記載在宋代 。南宋吳自牧《夢梁錄》載:“此月八日,寺院謂之臘八 。大剎等寺 , 俱設五味粥,名曰臘八粥 ?!蔽覈扰D八粥的歷史,已有一千年以上了 。每逢臘八這天,不論是朝廷官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥 。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行 。
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