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怎么制作炒牛肉好吃 炒牛肉怎么做好吃

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怎么制作炒牛肉好吃 炒牛肉怎么做好吃

文章插圖
【怎么制作炒牛肉好吃 炒牛肉怎么做好吃】1、食材：牛肉 500g、青紅辣椒 各3根、香菜 少許、生粉 適量、洋蔥 1個 。
2、準備牛肉 ， 然后切成薄片 。
3、切好的牛肉裝入碗中，加入少許生粉，生姜植物油 。
4、抓拌均勻 ， 腌制10分鐘 。
5、然后洋蔥切小片，青紅椒切斜段 ， 大蒜切小粒，香菜切小段 。
6、上鍋倒入食物油，放入腌制好的牛肉，大火爆炒1分鐘，盛起牛肉 。
7、在上鍋倒入植物油，放入大蒜，青紅椒 ， 洋蔥大火炒半分鐘 。
8、倒入剛才炒好的牛肉 ， 加入適量鹽 ， 雞精，生抽，香菜，翻炒一會 。
9、打起裝盤即可 。