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1、蓮子煮多長時間能熟，取決于蓮子的新鮮程度和使用的鍋 ， 新鮮蓮子用高壓鍋煮，一般20分鐘能熟 ， 新鮮蓮子用普通鍋煮，半小時能熟 ， 干蓮子用高壓鍋煮30~40分鐘能熟 ， 干蓮子用普通鍋煮，通常要煮1~2小時 。
2、蓮子也稱為藕實、水芝丹、蓮實、蓮蓬子、蓮肉，是蓮的種子，呈橢圓形或者卵形 。
3、蓮子中間有一根蓮芯，味苦、沒有氣味，頂端為青綠色，略呈圓柱形，蓮心易折斷，斷面有多數小孔 。
【新鮮蓮子煮多久能熟 新鮮蓮子煮多長時間能熟】4、蓮子分布在我國南北各??，诱r錛竟黨墑焓輩墑? ，需放置于干燥處保存，防蛀蟲 。
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