小伙伴們好 ， 最近小編發現有諸多的小伙伴們對于辣根是什么這個都頗為感興趣的 ， 那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。

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1、辣根又名山葵、山葵蘿卜 ， 原產東歐和土耳其 ， 黑龍江、吉林、遼寧、北京等地均有栽培 。山葵植株高達1米 ， 根多肉 ， 莖粗 ， 有縱向凹槽 ， 葉片有不規則鋸齒或圓齒或全緣 。每年4-5月為花期 ， 5-6月為結果期 。它的花是白色的 ， 種子是小而扁的 。
2、它屬于雙子葉植物綱 ， 花椰菜目 ， 十字花科 ， 辣根 。全無毛 。根肉質 ， 紡錘形 ， 白色 ， 下部有分枝 。莖粗壯 ， 表面有縱溝 ， 分枝多 。原產東歐和土耳其 ， 已有2000多年的栽培歷史 。我國青島和上海郊區種植較早 ， 其他郊區或蔬菜加工基地有少量種植 。
【辣根是什么 辣根是什么做的】

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