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吃螃蟹的方法 吃螃蟹的方法步驟

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小伙伴們好，最近小編發現有諸多的小伙伴們對于吃螃蟹的方法這個都頗為感興趣的，那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【吃螃蟹的方法 吃螃蟹的方法步驟】

吃螃蟹的方法 吃螃蟹的方法步驟

文章插圖
1、切掉大閘蟹的八只腳，包括兩只鉗子 。冷卻后，肉會自動脫離蟹殼，很容易被戳出來甚至吸出來，所以要留到最后吃 。
2、取下蟹蓋(即蟹肚臍上的一個小蓋，雌雄蟹形狀不同)，方便揭開蟹蓋 。
3、先吃蟹蓋部分，用小勺挖出中間的蟹胃部分，輕輕吸出外面包裹的蟹黃 。注意不要吸到中間的三角蟹胃，要丟棄 。
4、吃完蟹蓋，輪到螃蟹了 。先用剪刀把多余的蟹腳、蟹嘴、蟹肺剪掉 。
5、用勺柄在蟹身中間挑出一塊六邊形的，也就是蟹的心臟，丟棄 。
6、用小勺在螃蟹上舀點醋，然后吃蟹黃的蟹膏 。
7、把蟹身掰成兩半，然后可以看到絲狀的蟹肉 。只要沿著蟹腳撕開，就能去掉蟹肉 。干凈的蟹殼是完全半透明的 。
8、用剪刀把蟹腿剪成三段，最后一段蟹趾可以作為工具 。用蟹趾的細端捅出蟹腿中間的肉，再用蟹趾的粗端捅出蟹腿前面的肉 。
9、把蟹爪分成三段 。前兩段可以直接切開蟹殼，用勺子把肉舀出來 。最后一個鉗子，竅門是把兩邊都切開，然后用手反方向折斷兩個鉗子的腳，鉗子的殼就完全分開了 。
10、用這種方法吃出來的蟹殼，不一定能完整的拼出一只螃蟹的形狀，但也是布局連貫，一絲不剩 。吃完蟹殼后洗手，然后喝一杯溫熱的姜茶 。飯后，你會吃一只大閘蟹，你會感到滿足 。