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做魚的方法 做魚的方法和配方

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小伙伴們好 ， 最近小編發現有諸多的小伙伴們對于做魚的方法這個都頗為感興趣的 ， 那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。

做魚的方法 做魚的方法和配方

文章插圖
【做魚的方法 做魚的方法和配方】1、你可以做清蒸魚 ， 如下：
2、材料：方形火腿200克 ， 鱸魚500克 ， 生姜10克 ， 香蔥5克 ， 醬油3茶匙 ， 鹽和油適量 ， 料酒2茶匙 。
3、鱸魚內臟洗凈處理 ， 從脊骨到腹部切開(留一部分不切開) ， 用鹽和料酒腌制10分鐘 。
4、火腿、香蔥和姜切片 。盤子里放一層姜片 ， 把火腿片和香蔥放入魚的開口處 ， 把魚放在姜片上 。
5、將魚放入鍋中蒸10分鐘左右 ， 取出 ， 倒入醬油 ， 最后淋上一層熱油 。