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巴沙魚怎么做好吃 巴沙魚怎么做好吃又簡單家常的

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小伙伴們好，最近小編發現有諸多的小伙伴們對于巴沙魚怎么做好吃這個都頗為感興趣的，那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。

巴沙魚怎么做好吃 巴沙魚怎么做好吃又簡單家常的

文章插圖
1、準備巴沙魚1條，蒜，姜，豆瓣醬，醬油，糖，黑胡椒，胡椒粉 。
【巴沙魚怎么做好吃 巴沙魚怎么做好吃又簡單家常的】2、解凍后，將章魚洗凈，切塊放入容器中，然后在容器中倒入適量料酒，撒上黑胡椒，拌勻，腌制30分鐘 。
3、將大蒜和生姜切碎，放入裝有花椒的容器中備用 。
4、將一勺豆瓣醬、一勺醬油和適量白糖倒入碗中，攪拌均勻備用 。
5、鍋中倒入適量食用油，然后將腌制好的巴沙魚放入鍋中炸至魚變色后撈出備用 。
6、鍋內熱油，將蒜粉、姜末、胡椒粉倒入鍋中炒香，再將調好的豆瓣醬調料倒入鍋中翻炒 。
7、待醬汁炒勻后，將炒好的巴沙魚倒入鍋中翻炒幾下，然后在鍋中倒入適量的水，中低火煮2分鐘 。