【米面長霉斑怎么洗掉 米面長霉斑如何清洗】
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1、洗米的時候放些鹽一起檫，擦出黃霉色的水后倒掉，再放水洗擦洗再把水倒掉，重復幾次，直到水清了就沒霉味了 。
2、米面（江西又叫湯皮粉），溫州、湖南桃源丶安徽南部丶江西贛西和吉安永新一帶的小吃，大米水磨成漿 ， 在圓簸箕上倒上米漿蕩勻成薄薄的一層蒸制成形，刀切成絲，入湯煮熟 。佐以精肉絲、香菇絲 。也可加老母雞湯，味道鮮美 。面皮厚薄均勻，切條工整，湯味鮮美，可以修身養胃 。安徽廬江縣制作米面歷史悠久 ， 可追溯到西漢時期，距今已有2100多年歷史 。
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