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1、玻璃瓶保存最好，不銹鋼或者穩定金屬制作的容器都是可以的，但是最好不要用塑料瓶 。
2、米酒做好了以后 ， 把酒倒進鍋里，在放到爐子上燒開 ， 等冷卻了分裝倒瓶子離，能后放進冰箱里，可以保存很長時間 。如果不吃糟，把糟擠干，煮酒釀就可以 。
【自制酒米怎么保存 自制米酒如何保存】3、米酒做好了以后，分裝到瓶子里，在放進冰箱里，也可以保存一段時間(保存米酒，冰箱的溫度不要超過4度) 。
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