文章插圖
1、黑魚處理干凈，血洗凈，一瓶蓋料酒，白胡椒粉，幾片姜腌制去腥
2、熱鍋冷油，五六片姜片，把腌制好的魚肉倒入中火翻炒，期間加入蔥段 ， 花椒繼續翻炒，待魚肉變色倒入一瓶鏟老抽上色 ， 加入少許生抽，加入兩粒冰糖，加入一茶匙鹽 ， 倒入開水三分之二處 。
【黑魚怎么紅燒簡單又好吃 黑魚如何紅燒簡單又好吃】3、中火熬開，期間把湯汁澆在魚身上 ， 根據顏色再加入一瓶鏟老抽和一茶匙鹽 。煮約十分鐘，最后兩三分鐘加入青尖椒和蒜，大火收汁出鍋 。
- 怎么保存香菜不壞 香菜如何保存
- 自己腌制大蝦怎么保存 自己腌制大蝦如何保存
- 腌制的魚怎么保存 腌制的魚如何保存
- 腌制蘿卜沒干怎么保存 腌制蘿卜沒干如何保存
- 紅燒帶魚怎么做簡單又好吃 紅燒帶魚如何做簡單又好吃
- 自制涼皮怎么保存 自制涼皮如何保存
- 魚排怎么腌制保存 魚排如何腌制保存
- 馬蹄葉怎么腌制保存 馬蹄葉如何腌制保存
- 腌制紫菜罐頭怎么保存 腌制紫菜罐頭如何保存
- 冬天腌制鵝肉怎么保存 冬天腌制鵝肉如何保存