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1、白糖糕 ， 看上去就非常的有食欲，吃起來甜甜的但是完全不會覺得膩 ， 口感剛剛好，吃進嘴非常的綿軟，和棉花糖的口感非常的相似 。
2、年糕，這款年糕看上去非常的簡單，但是要知道是經過很多道工序的 ， 而且經過了“三蒸兩百錘” 。錘年糕真的是一件非常累的活動 ， 需要很強的體力 ， 而且也很有技巧的，需要實時進行調整 ， 這樣子經過捶打的年糕吃起來口感完全都不一樣 。
3、糍粑，制作工序也需要捶打整治 ， 口感非常的有嚼勁，但是有不粘牙，而且因為外表看上去非常的好看，也取了團團圓圓的意思，成為了闔家必備的美食 。
4、 瑞金牛肉湯 ， 這道菜非常的特殊，牛肉的爽嫩湯的鮮美非常完美的融合在了一起，夏天喝非常的清爽，而且很解膩 。
【江西黎川特色食物有哪些 江西黎川特色美食推薦】5、黎川芋糍，這道菜也是一道色香味俱全的菜，顏色非常的飽滿，看上去就讓人食欲大開，主食是芋頭 ， 綿軟沾一點湯汁，口感真的非常好了 。
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