【新鮮的嫩麥芽怎么保存才好 麥芽的儲存方法】

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1、庫房應通風干燥 。還應有防熱防潮措施 。
2、麥芽應按不同品種堆放 。禁止接觸和靠近腐蝕或易發霉、潮濕的物品 。也不能與有毒物品疊加在一起 。
3、貯藏時應檢查麥芽溫度和含水量，必要時也可通風降溫 。溫度應低于20℃，含水量不應超過5% 。
4、應使用最早存放的麥芽，避免長期存放 。

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