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【冬瓜需要去皮嗎 冬瓜需不需要去皮嗎】1、冬瓜是需要去皮的，一般不去皮是可以吃的，因為冬瓜的皮是很有營養的，所以只要把它清洗干凈連著皮一起煮會更好 ， 所以一般不去皮吃比較好 。
2、一般是先把冬瓜清洗干凈，然后分成兩半，把刀垂直的放在冬瓜的邊緣上，一只手按住半圓形的冬瓜，把手指放在冬瓜上，均勻的下刀去皮就可以了 。
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