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山東的特產食物有哪些 山東的特產食物介紹

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【山東的特產食物有哪些 山東的特產食物介紹】

山東的特產食物有哪些 山東的特產食物介紹

文章插圖
1、山東煎餅：是傳統面食，源于泰安 。煎餅是山東人非常喜歡吃的面食 ?，F代煎餅制作方法的創建年代很難考證 ， 但“煎餅”一詞在山東的使用卻可以追溯到很久以前 。相傳孟姜女哭長城，帶來的食物就是煎餅 。
2、德州扒雞：這是德州有名的特產 。它以五香脫骨、肉嫩軟、香而不膩而聞名 ， 已有300年的歷史 。早在明代 ， 德州城內和水旱碼頭就有賣燒雞的人 。1702年，康熙皇帝南巡德州 ， 品嘗了到了德州的扒雞，從此，德州扒雞作為貢品進入宮廷 。乾隆年間，扒雞生產者被召入皇宮御膳廳，德州扒雞因此聞名于世 。
3、青島啤酒：青島啤酒由青島啤酒有限公司生產，其前身是國營青島啤酒廠 。它是由英國和德國商人于1903年建立的，是最早的啤酒生產企業之一 。
4、煙臺蘋果：煙臺蘋果種植歷史悠久，是我國最早種植蘋果的地方 。1871年西方蘋果傳入煙臺，至今已有140多年的歷史，被稱為中國現代蘋果的發源地 。煙臺的氣候環境條件非常適合蘋果生長，以“果形直立、色澤艷麗、果肉甜脆、香氣濃郁”而享譽國內外 。