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1、食材：1/2只雞、12-15朵香菇、蔥、姜、料酒、鹽、味精適量 。
【雞湯怎么燉治感冒 雞湯如何燉治感冒】2、將雞清理干凈，剁成塊，氽燙去血水，撈起洗凈備用；
3、將香菇泡軟、洗凈瀝干去蒂再對切；
4、將洗好的雞塊放入燉鍋內，加入適量水及蔥、姜、料酒等調料，蓋上鍋蓋燉40分鐘；
5、40分鐘后再放入香菇和適量食鹽，繼續燉20分鐘后，調入味精 ， 即可食用 。
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