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1、食材：新鮮蝦適量、芹菜適量、蒜頭適量、紅辣椒適量、花椒適量、干辣椒適量、豆瓣醬適量 。
2、將蝦留尾尖，其余殼子全部剝掉，芹菜切段，紅辣椒斜切小段，蒜頭拍扁 。
3、鍋中坐油見熱 ， 倒入蝦煸炒變色 。
4、倒入芹菜稍翻炒，放入蒜頭，紅辣椒 。
5、接著放干辣椒，花椒粒 。
【蝦尾巴怎么做好吃川味 蝦尾巴如何做好吃川味】6、最后放入一勺豆瓣醬翻炒至勻即可 。
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