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1、選對泡茶器皿 。應選用敞口、透明的玻璃杯或透明的公道杯 。
2、泡茶手法 。一般而言 ， 茶葉愈嫩愈綠，水溫要求愈低 。仙毫無需“洗茶”，如果要洗的話，水入杯子再倒掉水這個過程，要在2到3秒鐘內完成 。
3、控制茶與水的比例 。大致是1：50到60，即每杯用干茶4克左右，加入水200毫升 。
【漢中仙毫怎么沖 漢中仙毫如何沖泡】4、泡茶技巧 。漢中仙毫應采用下頭法，是先投放茶葉 。沖泡的第二遍、第三遍，口味最佳，第四遍開始變差，可重新沖泡 。沖泡過程，要求水壺高懸，使水流有沖擊力，并有曲線的美感 。
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