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1、食材：老鴨半只、淮山半條、蓮子一把、鹽少許、枸杞適量 。
2、老鴨清洗干凈，砍成小塊，山藥去皮切段、蓮子清洗干凈 。
3、湯鍋加水，加入鴨肉，煮開撇去浮沫 。
【老鴨湯如何燉好喝 老鴨湯怎么燉好喝】4、加入山藥和蓮子，煮開后關小火煮50分鐘 。
5、最后倒入枸杞，加入適量鹽煮開即可 。
6、養胃健脾、湯鮮味美，老鴨湯就做好了 。

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