新鮮包子怎么蒸好吃又簡單 蒸包子簡單又好吃的秘訣

【新鮮包子怎么蒸好吃又簡單 蒸包子簡單又好吃的秘訣】

新鮮包子怎么蒸好吃又簡單 蒸包子簡單又好吃的秘訣

文章插圖
1、蒸屜上刷油或鋪上籠布,放入包子 , 中間留一點空隙 。
2、開水上鍋 , 中火蒸20分鐘 , 如果鍋蓋上有出氣孔 , 可以用布蓋住,時間到后再關火燜5分鐘出鍋,這兩種都是防止包子突然遇冷空氣回縮 。水不要離包子底部太近,太近了讓蒸屜上積水,包子易爛底 。
3、香噴噴的干菜肉包子就做好了 , 非常非常的柔軟 。皮柔軟勁道,餡料香辣過癮,還有干菜的清香味,非常好吃 。