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1、發霉的玉米可以稀釋后用作肥料，也可以解毒后用作工業食品；
2、嚴重發霉、腐爛的玉米會產生霉菌毒素 ， 腐爛的玉米無用 ， 但會污染環境，應及時丟棄；
3、發霉不嚴重的玉米可以通過物理和化學方法解毒，將發霉的玉米磨成粉，倒入罐中，加3～4倍水，攪拌均勻，靜置浸泡，每天換水 。兩次，直至浸泡后的水由棕色變為無色，即可達到解毒的目的；
4、脫胚去毒法，將玉米磨成1.5mm的小顆粒，加入5～6倍清水，攪拌均勻 。由于密度的原因，細菌碎片輕輕漂浮在水面上 。取出并重復數次，達到去胚胎排毒的目的；
【霉變玉米有什么用途 霉變玉米有哪些用途】5、脫毒后的玉米可作為工業糧到廠采購，牲畜也可以吃解毒稀釋的玉米，可將少量輕度霉變的玉米逐漸混入普通玉米中多次混合，以達到稀釋喂養的目的 。
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