【時間長了發黃的水果能吃嗎 青蘋果放時間長了變黃能吃嗎】
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1、青蘋果放一段時間后變黃一般是可以吃的 。青蘋果變黃主要是由于蘋果長期儲存后 ， 空氣中氧化酶和氧氣的變化，導致顏色變黃 。蘋果的果肉在切開后容易變黃屬于正常情況 。
2、如果沒有性質改變，此時青蘋果不會滋生細菌，可以吃，雖然這種青蘋果味道和外觀可能會發生變化，但吃后不會引起不良反應 。此外應注意，如果青蘋果不僅變黃 ， 而且味道也發生變化或腐爛 ， 則可能是蘋果儲存不當或受到環境因素影響，有細菌和真菌等微生物滋生，在這個時候，青蘋果不能再吃 ， 吃后可能會通過攝入細菌引起急性胃腸炎等不適癥狀 。
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